Une machine à expresso est un appareil que café infuse en forçant l'eau sous pression près du point d'ébullition à travers une « rondelle » de café moulu et un filtre afin de produire un café concentré épais appelé expresso qui est la base pour beaucoup de boissons café italien traditionnel. Plusieurs modèles de machine ont été créés pour produire le café expresso. Plusieurs machines partagent certains éléments communs.

Faisant varier la finesse de la mouture, la quantité de pression utilisés pour tasser la mouture, ou la pression elle-même peut être utilisée pour faire varier le goût de l'expresso. Quelques clichés espresso de baristas tirer directement dans un verre de coupe ou coup de demitasse préchauffé, pour maintenir une température plus élevée de l'expresso.

Une machine à expresso peut avoir également une buse vapeur qui sert à la vapeur et émulsionner des liquides, à inclure le lait, pour les boissons comme le cappuccino et le latte.