date

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Le fruit du palmier datier géant, qui vit jusqu'à 200 ans et a été cultivé depuis plus de 5 000 ans. Les dates ont une teneur en sucre d'environ 55% lorsqu'elles sont cueillies, la teneur en sucre augmente à mesure qu'elles sèchent. Aux États-Unis, les dates sont principalement cultivées en Arizona et en Californie.

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Secteur d’activité/Domaine : Fruits et légumes
Catégorie : Fruits
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