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parkin

Un type de gâteau ou de biscuits, qui est fait à partir d'avoine et la mélasse. Il est le plus couramment consommé en Angleterre, en particulier dans le Yorkshire, et le plus souvent le 5 Novembre ( la nuit des feu de joie). Il est généralement brun et humide, et a été un casse-croûte populaire pour les familles ouvrières dans les siècles passés.

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  • Partie du discours : nom
  • Synonyme(s) :
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  • Secteur d’activité/Domaine : Produits de boulangerie
  • Catégorie : Gâteaux
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