Cet agrume géant est originaire de Malaisie (où il pousse encore abondamment) et considéré comme l'ancêtre de la pamplemousse. Comme des pamplemousses, pomelos varient considérablement en taille, la couleur et la forme. Ils vont de cantaloup-taille à aussi grande qu'une pastèque de 25 livres et ont l'écorce très épaisse et douce qui peut varier en couleur allant du jaune au brun-jaunâtre pâle à rose. La lumière, chair jaune à rose-corail peut varier de juteux à légèrement sec et du séduisant épicé-sucré piquante et acidulée. Le pomelo est aussi appelé shaddock après un capitaine anglais qui introduisit les semences aux Indes occidentales. Le nom Français de ce fruit est chadec. Choisir le fruit qui est lourd pour sa taille, sans tache et doucement parfumée. Magasin dans le réfrigérateur pendant une semaine. Pomelos peuvent servir en quelque sorte approprié pour le pamplemousse. Ils sont riches en vitamine C et de potassium. Le pomelo est aussi appelé pamplemousse chinois.