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En-cas

Any food item that is not to be considered a full course meal or part of a full course meal.

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En-cas > Nouilles

dotori guksu

En-cas; Nouilles

Des nouilles coréens faites avec de la farine de noix ou de l'amidon, du sel et un mélange de farine à base de céréales (habituellement de sarrasin ou de blé).

udon

En-cas; Nouilles

Un type de nouilles épaisses faites avec de la farine de blé, populaire dans la cuisine japonaise. L'udon est généralement servi chaud comme une soupe de nouilles, dans un ...

nouilles jook-sing

En-cas; Nouilles

Rare type de nouilles chinoises que l'on trouve dans certains endroits de Hong Kong, Macau et certains endroits du Guangzhou dans la province du Guangdong en Chine. Jook-sing ...

sert

En-cas; Nouilles

Plat de nouilles coréennes composé de nouilles de farine de blé à la main, couteau coupe servi dans un grand bol avec le bouillon et les autres ingrédients. Il est ...

pi Liang

En-cas; Nouilles

Un plat chinois de nouilles-like, fait de farine de blé ou de riz. Est un plat de spécialité originaire de la province chinoise du Shaanxi, elle s'étend maintenant à d'autres ...

nouilles de l'huile

En-cas; Nouilles

Un type de nouilles chinoises, parfois utilisé dans la cuisine cantonaise. Dans la cuisine philippine, que c'est une variété de pancit, appelée lutong pancit.

Thukpa

En-cas; Nouilles

Soupe de nouilles tibétaine, habituellement servie avec de la viande. Il est populaire au Tibet, le Bhoutan, Népal, ainsi que dans les États du Sikkim, Ladakh, Arunachal Pradesh ...