Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industrie : Alimentaire (autres)

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Food safety

non comestibles

Alimentaire (autres); Food safety

Frelatées, non inspectés ou pas prévue pour servir de nourriture humaine.

agent mouillant

Alimentaire (autres); Food safety

Une substance ajoutée aux aliments afin de conserver l'humidité et texture douce. Un exemple est la glycérine, qui peut-être être utilisé dans des snacks de viande séchée.

Exhausteurs de goût qui peuvent être utilisés dans les produits de viande et de volaille. Ils sont faits de protéines obtenues à partir d'une source végétale comme le soja ou de blé ou d'une source ...

Accréditation ISO

Alimentaire (autres); Food safety

Accréditation par l'Organisation internationale de normalisation (ISO), qui développe des accords internationaux sur les normes pour diverses industries.

viande séchée

Alimentaire (autres); Food safety

Ce produit est une viande riche en nutriments qui a été faite à la légère par séchage. Produits peut être guérie ou à l'état frais, séchés et peut être fumé ou non-salées, air ou four ...