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General seafood
Of or pertaining to food that has an aquatic natural habitat.
Industrie : Fruits de mer
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General seafood
queue de langouste
Fruits de mer; fruits de mer générale
Le corps principal et la viande plus douce sur un homard.
vapeur
Fruits de mer; fruits de mer générale
Cuisson sur les vapeurs chaudes d'eau, de vin ou d'autre liquide. Saison du poisson avec vos épices préférées, puis la mettre dans un panier de cuisson avec suffisamment d'espace pour chaque morceau ...
crabe des neiges
Fruits de mer; fruits de mer générale
Une variété de crabe né dans des eaux froide, telles que celles du Pacifique et de l'Atlantique Nord avec une chair ferme, sucrée et succulente.
petit grade
Fruits de mer; fruits de mer générale
Jeune morue ou aiglefin coupé en lanières pour la cuisson.
vivaneau rouge
Fruits de mer; fruits de mer générale
Un savoureux poissons trouvés dans le golfe du Mexique et les deux côtes des Amériques. Ferme, sucré et maigre, c'est un favori parmi les cuisiniers et notre clientèle.
mérou nègre
Fruits de mer; fruits de mer générale
Un poisson d'eaux chaudes de l'Atlantique Ouest. Il a une texture feuilletée, ferme et un goût sucré et doux. Selon saison et disponibilité, il peut parfois être trouvé dans notre menu du poisson ...
braconnage
Fruits de mer; fruits de mer générale
Faire mijoter les aliments dans un liquide. Une méthode de préparation parfaite pour fruits de mer puisqu'elle ajoute l'humidité mais ne dominer la saveur du poisson. Pour un plat facile et rapide de ...