Contributors in Céréales

Grains

bajra

Alimentaire (autres); Céréales

Dans le sous-continent indien : millet perle ou un grain similaire.

lahvosh

Alimentaire (autres); Céréales

Une ronde, pain plat, croustillant qui varie entre environ de 6 à 14 pouces de diamètre. Également connu sous le nom Cracker pain arménien.

mochi

Alimentaire (autres); Céréales

Un riz sucré, à grain court, colle avec une très haute teneur en amidon qui sert à faire des gâteaux de riz.

mostaccioli

Alimentaire (autres); Céréales

Un tube de 2 pouces, gros macaroni coupé sur la diagonale. Cette nouille est disponible avec un striée ou une surface plane.

rotini

Alimentaire (autres); Céréales

Spirales courts de nouilles spaghetti.

seigle

Alimentaire (autres); Céréales

Une herbe de céréales annuelles rustiques associés à blé. Farine de seigle est souvent mélangée avec de la farine de blé pour faire des pains de seigle. Les graines servent à fabriquer la farine, ...

nouille de sarrasin

Alimentaire (autres); Céréales

Une nouille japonaise, faite de farine de sarrasin. Le sarrasin donne une couleur gris brunâtre foncé à soba.

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