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Herbs & spices
Industrie : Alimentaire (autres)
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Herbs & spices
amchoor
Alimentaire (autres); Herbes et épices
Épices (sol) Description : fabriqués à partir de sure, vert des mangues qui ont été coupées et séchées au soleil. Également appelée poudre de mangue verte. Saveur : Saveur aigre et piquante. ...
basilic
Alimentaire (autres); Herbes et épices
herb (fresh leaves, or dried and crumbled) Description: Most varieties have green leaves, some purple. Member of the mint family. Sweet, peppery flavor, aromatic. Uses: chicken, eggs, fish, pasta, ...
feuille de laurier
Alimentaire (autres); Herbes et épices
herb (dried whole leaves) Description: Leaves from the evergreen bay laurel tree. Also called bay laurel or laurel leaf. Earthy, woodsy, pungent aroma. Uses: Meats, pickling, sauces, soups, garam ...
bourrache
Alimentaire (autres); Herbes et épices
Plante (feuilles fraîches) Description : plante européenne aux feuilles velues. Saveur de concombre légère. Utilisation: Salades, thés et légumes
graine d'aneth
Alimentaire (autres); Herbes et épices
spice (whole or ground) Description: Dried seed from the dill plant. Pungent, tangy, "dill pickle" flavor, more pungent than the herb. Uses: Meats, salads, sauces, vegetables
graine de fenouil
Alimentaire (autres); Herbes et épices
épices (séché entier) Description : graines ovales, brun verdâtre de la plante de fenouil. Goût de réglisse aromatique, légère, plu de graines d'anis. Utilisations : Pains, poisson, des sauces, des ...
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