Ice cream

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Industrie : Produits laitiers

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pomme jazz

Produits laitiers; Crème glacée

Une nouvelle variété de pomme créée en Nouvelle Zélande et est maintenant création son chemin dans les États-Unis et d'autres régions du monde. C'est une croix flanquée de la Royal Gala et Brae burn ...

jelly

Produits laitiers; Crème glacée

Une affaire épaisse, claire, gélatineuse, fabriquée à partir de jus de fruits, du sucre et la pectine épaississant, qui sont réunies ensemble réduire la teneur en liquide, concentrer la saveur et ...

infuser

Produits laitiers; Crème glacée

Pour infuser un élément aromatique dans un liquide chaud jusqu'à ce que la saveur a été extraite et absorbée par le liquide. Les thés sont des infusions. Lait ou crème pourrait également être ...

glaçage

Produits laitiers; Crème glacée

A term often interchangeable with "frosting" and preferred in America to describe the sugar-and-water mixture used to decorate and cover cakes. It may also contain other ingredients and flavorings. ...

parfums de glace

Produits laitiers; Crème glacée

Most recipes call for vanilla; additional flavors can be added. Flavorings with alcohol slow the freezing process.

gomme guar

Produits laitiers; Crème glacée

Une substance faite de graines de la plante guar qui agit comme un stabilisateur dans les systèmes alimentaires. On trouve comme un aliment produit de préservation dans le fromage, y compris le ...