Organic chemistry

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Industrie : Chimie

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acide (gras)polyinsature

Chimie; Chimie organique

Un acide gras avec deux ou plusieurs doubles liaisons par molécule, comme linoléique ou linolénique.

stereoisomeres

Chimie; Chimie organique

Composés dont les molécules ont le même nombre et nature des atomes et le même arrangement atomique, mais diffèrent dans leur relation spatiale.

hydrocarbure

Chimie; Chimie organique

Un très grand groupe de composés chimiques, composé uniquement de carbone et d'hydrogène ; la plus grande source d'hydrocarbures provient du pétrole brut.

pyridine

Chimie; Chimie organique

C 5 H 5 N Organic base; flammable, toxic yellowish liquid, with penetrating aroma and burning taste; soluble in water, alcohol, ether, benzene, and fatty oils; boils at 116_C; used as an alcohol ...

C 5 H 11 OH A toxic organic alcohol; 1-pentanol is n-amyl alcohol, primary; 2-pentanol is methylpropylcarbinol; 3-pentanol is diethylcarbinol; tert-pentanol is tert-amyl alcohol; pentanols are used ...

citrate de fer

Chimie; Chimie organique

FeC 6 H 5 O 7 _3H 2 O Red scales that react to light; soluble in water, insoluble in alcohol; used as a medicine for certain blood disorders, and for blueprint paper. Also known as iron citrate.