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Tea
Referring to any beverage made by the infusion in hot water of the dried and prepared leaves of the Camellia sinensis shrub.
Industrie : Boissons
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Tea
tisane
Alimentaire (autres); Thé
Tisane, ce qui est des thés produit des feuilles de plantes autres que la plante de thé.
vineux
Alimentaire (autres); Thé
Un terme décrivant les thés âgés, moelleux, comme avec certains thés Keemun.
mélange
Alimentaire (autres); Thé
Association de différents types de thés permettant une régularité de saveur au fil des saisons.
thé noir
Alimentaire (autres); Thé
Feuilles de thé noir qui ont été oxydées ou fermentées, conférant à l'infusion sa couleur rouge caractéristique. Il s'agit du type de thé le plus répandu au monde.
Darjeeling
Alimentaire (autres); Thé
Thé cultivé dans la région indienne du Darjeeling, près de l'Himalaya. Les thés Darjeeling sont généralement très astringents.