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Tea

Referring to any beverage made by the infusion in hot water of the dried and prepared leaves of the Camellia sinensis shrub.

Contributors in Thé

Tea

tisane

Alimentaire (autres); Thé

Tisane, ce qui est des thés produit des feuilles de plantes autres que la plante de thé.

vineux

Alimentaire (autres); Thé

Un terme décrivant les thés âgés, moelleux, comme avec certains thés Keemun.

mélange

Alimentaire (autres); Thé

Association de différents types de thés permettant une régularité de saveur au fil des saisons.

thé noir

Alimentaire (autres); Thé

Feuilles de thé noir qui ont été oxydées ou fermentées, conférant à l'infusion sa couleur rouge caractéristique. Il s'agit du type de thé le plus répandu au monde.

caféine

Alimentaire (autres); Thé

Un mélange stimulant trouvé dans le thé.

Ceylan

Alimentaire (autres); Thé

Thés du Sri Lanka

Darjeeling

Alimentaire (autres); Thé

Thé cultivé dans la région indienne du Darjeeling, près de l'Himalaya. Les thés Darjeeling sont généralement très astringents.

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