Un nom donné à deux écarts alimentaires similaires: la version originale britannique, d'abord produite au Royaume-Uni et plus tard en Afrique du Sud, et une version produite en Nouvelle-Zélande. Marmite est fabriqué à partir d'extrait de levure, un sous-produit de la fabrication de bière. La version britannique du produit est une pâte collante brune foncée avec une saveur puissante distinctive, qui est extrêmement salée et salé. Ce goût distinctif se reflète dans le slogan de marketing de la société britannique: «Qu'on aime ou qu'on déteste. "D'autres produits similaires sont la Vegemite australien et Cenovis suisse.