1. Généralement, une pêche est une activité menant à la récolte du poisson. Il peut impliquer la capture de poissons sauvages ou d'élevage de poissons dans l'aquaculture ; 2. Une unité déterminée par une autorité ou une autre entité se livrant à l'élevage ou de la récolte des poissons. En général, l'unité est définie en termes de tout ou partie de ce qui suit : les personnes impliquées, espèces ou genres de poissons, de la zone d'eau ou de fond de la mer, méthode de pêche, classe de bateaux et le but des activités. ; 3. La combinaison du poisson et des pêcheurs dans une région, la pêche de ce dernier pour semblable ou de la même espèce avec similaires ou les mêmes types de vitesse.