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Alimentaire (autres)
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Alimentaire (autres) > Pizza
Pizza de style de Californie
Alimentaire (autres); Pizza
Une pizza dont la base est aérienne mais croustillante et les ingrédients exotiques tels que des asperges, des crevettes et du saumon fumé.
four d'angle
Alimentaire (autres); Pizza
Une installation de four où le four est assis dans un coin et l'ouverture est confrontée un angle de 45 degrés. Coin four installations sont communes dans les cuisines extérieures ...
ciment Portland
Alimentaire (autres); Pizza
Ciment pur--calcaire séché, sans aucune des agrégats qui composent de béton. Utilisé de diverses façons dans l'installation de four à Pizza, y compris les isolants en béton et ...
mortier d'argile de feu
Alimentaire (autres); Pizza
Un mortier pour construire le four de Pompéi qui se compose de peuplement, fire clay (réfractaires au sol) et de ciment Portland.
voûte en berceau
Alimentaire (autres); Pizza
Il a également appelé un four de boîte aux lettres car sa forme ressemble à une boîte aux lettres rurale. L'empreinte du four est rectangulaire, et la coupole est une voûte ...
Tomates San Marzano
Alimentaire (autres); Pizza
Célèbres tomates cultivées dans la région de San Marzano de l'Italie. Ils ont une chair juteuse, épaisse et une faible teneur d'acide et de sucre, ce qui les rend idéal pour une ...
levure
Alimentaire (autres); Pizza
Un microscopique, seul unicellulaire organisme qui transforme l'amidon et le sucre en alcool et en dioxyde de carbone, rendant la montée de la pâte.
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