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Cheese
Industrie : Produits laitiers
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Cheese
torta del casar
Produits laitiers; Fromage
Fromage Espagnol, fait avec du lait de brebis. Sa pâte est de couleur blanchâtre, avec quelques trous. De la présure végétale est utilisée pour cailler le lait.
Boursin
Produits laitiers; Fromage
Une marque de fromage de Gournay. C'est un fromage à pâte molle crémeuse disponibles dans une variété de saveurs, avec une saveur et une texture quelque peu semblable à du fromage à la crème. ...
mimolette
Produits laitiers; Fromage
La mimolette est un fromage produit traditionnellement autour de la ville de Lille, en France (où il est également connu comme Boule de Lille), et aussi dans certaines régions de la Belgique et les ...
acapella
Produits laitiers; Fromage
Acapella est un fromage américain à pâte molle fabriqué avec du lait de chèvre. Ce fromage peut être de différentes formes telles qu'une pyramide, sec et ferme (environ 7 oz) ou rond, doux et ...
ackawi
Produits laitiers; Fromage
Un fromage du Moyen-Orient possédant une saveur complexe, principalement utilisé comme fromage de table. Il peut aussi être orthographié Akawi ou Akawieh.
adelost
Produits laitiers; Fromage
L’ädelost, ou « fromage noble », est le seul bleu d’origine suédoise. Il fut créé comme alternative aux fromages bleus français. Il se caractérise par des poches bleu-gris et de petites veines ...
Affidelice au Chablis
Produits laitiers; Fromage
L’Affidélice est un fromage de lait de vache à pâte molle à croûte lavée, produit en Bourgogne, et s’apparente à l’Epoisses. Lors de sa fabrication, l’Affidélice est lavé le plus souvent une fois par ...
