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Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industrie : Arts culinaires
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Cooking
moule
Arts culinaires; Cuisine
N. 1. Un récipient, habituellement de manière distinctive en forme de, dans laquelle un aliment est placé afin de prendre la forme de ce conteneur. Moules varient en taille de moules à bonbons-taille ...
épices
Arts culinaires; Cuisine
Assaisonnements piquante ou aromatiques obtenus à partir de l'écorce, bourgeons, fruits, racines, graines ou tiges de diverses plantes et arbres (alors que les herbes viennent habituellement la ...
ruban
Arts culinaires; Cuisine
Un cuisson terme décrivant la texture d'un mélange de œufs et de sucre qui a été battu jusqu'à ce que la pâle et très épais. Lorsque le batteur ou le fouet est levée, la pâte retombe lentement sur la ...
peperoni
Arts culinaires; Cuisine
Un salami italien fait de porc et de boeuf très assaisonnée avec du poivre noir et rouge. Cette saucisse svelte, ferme et séchés à l'air est prêt à manger, souvent en tranches très fines et utilisé ...
tofu
Arts culinaires; Cuisine
Également connu sous le nom caillé de soja et de lait caillé de haricots, custardlike tofu blanc est fabriqué à partir de lait de soja caillé, un liquide riche en fer, extrait de soja au sol, cuit. ...
papier parchemin
Arts culinaires; Cuisine
Un papier résistant à graisse et à l'humidité lourde, avec un certain nombre d'usages culinaires y compris doublure cuisson casseroles, envelopper les aliments qui sont cuits en papillote et faire ...
tubetti
Arts culinaires; Cuisine
En italien « tubes peu, » se référant culinarily à tubes de pâtes minuscules, creux.
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