Created by: LauraChovetB
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Spanish (ES) 
La crema catalana es un postre muy conocido en Cataluña que se sembla a la "crème brûlée" que tienen en Francia. Está hecha de huevos, azúcar, canela y a veces de cáscara de naranja.
La crème catalane, que l'on appelle "crema catalana" en Catalogne, est un dessert catalan similaire à la crème brûlée française. Elle se compose d'œfs, de sucre, de cannelle et parfois de zestes d'orange.
Hay gente que simplemente considera la fideuá como un tipo de paella, pero con fideos en cambio de arroz. En realidad la fideuá permite tener mucha más variedad en lo que puede encontrar fideuá con marisco, fideuá de pollo, de verduras, o con varios tipos de carne por ejemplo.
Bien qu'on puisse entendre dire que la fideua n'est qu'une sorte de paëlla où le riz est remplacé par des petites nouilles appelées fideos, la fideua est en fait sujette à plus de variété que la paëlla classique.Il est en effet possible d'en trouver accompagnée de fruits de mer, de poulet, simplement de légumes ou encore d'un mélange de différents types de viande.
Pa amb tomaquet, que significa pan con tomate en catalá, representa la base de la comida catalana. Que sea en un sandwich o para acompañar otros platos, nunca tendrá pan blanco solo. En efecto los catalanes siempre ponen aceite de oliva y sal a sobre, después de fregarlo con tomate, sobre todo cuando se come con tapas catalanas.
Pa amb tomaquet, qui signifie pain à la tomate, est la base de la gastronomie catalane. Que ce soit dans un sandwich ou pour accompagner d'autres plats, on ne vous servira jamais du pain blanc classique. En effet en Catalogne, on frotte de la tomate contre le pain avant d' y ajouter un peu d'huile d'olive et du sel, surtout lorsque servi pour des tapas catalanes.
