Fondée en 1889, l'un des départements du Cabinet. Le ministère de l'Agriculture est dirigé par le secrétaire à l'Agriculture. L'USDA est responsable de la conservation de projets agricoles et de développement rural; commercialisation des produits agricoles, de crédit, de la recherche et de l'éducation et la stabilisation des cultures. Les divisions et les organismes du ministère de l'Agriculture sont: le Service des forêts, le Service de la conservation des ressources naturelles, de l'Agence Ferme consolidé, le Service agricole étranger, le Rural Utilités Service, le Service de logement rural et le développement communautaire, le développement des entreprises rurales et des coopératives développement des services, le Service alimentaires et de consommation, la sécurité sanitaire des aliments et de l'inspection, le service de recherche agricole, la Cooperative Statue Research, Éducation and Extension Service, le service de recherche économique, le national Agricultural Statistiques service; l'Agricultural Marketing Service, l'animal et Plant Health inspection Service, la Grain Inspection, Packers et Stockyards administration, et d'autres bureaux administratifs, y compris: le Bureau des relations avec le Congrès et intergouvernementales, l'application des droits civiques; gestion des ressources informationnelles; opérations; personnel; juges administratifs; huissier de justice, et le Commission des recours contractuels.