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baklava
Pâtisserie du Moyen-Orient qui est souvent consommé comme un dessert, baklava est posée avec une croûte feuilletée qui est brossée avec un glaçage de miel. Les couches sont faits de pâte filo, qui sont très fines couches de pâte. Diverses interprétations ont différents ingrédients ; couramment, la baklava a cannelle, noix et miel au sein de la pâte filo.
- Partie du discours : nom
- Synonyme(s) :
- Blossaire :
- Secteur d’activité/Domaine : Produits de boulangerie
- Catégorie : Pâtisseries
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