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sannakji
Sannakji est une variété de houe, ou un plat cru, dans la cuisine coréenne. Il se compose de nakji direct (pieuvre) qui a été coupé en petits morceaux et servi immédiatement, généralement assaisonnées de sésame et d'huile de sésame. Les pièces sont généralement servis encore tortiller sur la plaque. Diners doit prendre garde lorsque vous mangez ce plat comme les ventouses sur les pièces d'armes sont toujours actifs et peuvent s'en tenir à la bouche ou la gorge si elle n'est pas mâcher soigneusement.
- Partie du discours : nom
- Synonyme(s) :
- Blossaire :
- Secteur d’activité/Domaine : Alimentaire (autres)
- Catégorie : Plats internationaux
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