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tzatziki
Un plat grec ou turc qui est consommé comme une trempette, condiment ou apéritif ; yaourt tendue qui, dans son état le plus élémentaire d'achèvement, est une combinaison d'yaourt et concombres avec certains assaisonnements, bien que menthe, jus de citron, poivre, persil, noix ou aneth peut être ajouté comme ingrédients facultatifs. Tzatziki est le plus souvent servi froid. Similaire au tarator.
- Partie du discours : nom
- Synonyme(s) :
- Blossaire :
- Secteur d’activité/Domaine : Produits laitiers
- Catégorie : Yaourt
- Company:
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