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CAFETERIA
Estabelecimento semelhante à bares e restaurante, os cafés ou cafeterias dedicam-se a servir café, chá e outras bebidas, bem como refeições ligeiras como pasteis sanduíches e aos pratos combinados.
As cafeterias são em geral instaladas dentro de livrarias ou hipermercados. De um ponto de vista cultural, os cafés desempenham um importante papel social constituindo-se em locais de reunião e troca de ideias.
O Brasil caminha para ser, em breve, o maior consumidor de café do mundo. Mas degustá-lo em uma cafeteria ainda é um hábito não muito "abrasileirado". Muitas cidades de pequeno e até de médio porte fora do eixo sul-sudeste, nem sequer possuem cafeterias.
Em certos países, como Portugal, os cafés aproximam-se bastante dos restaurantes, servindo refeições quentes e bebidas alcoólicas.
- Categoria gramatical: noun
- Sinónimo(s): cafetaria, cafetaria
- Blossary:
- Actividade/ Sector: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company:
- Produto:
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