Accueil > Termes > Serbe (SR) > Коњетина за говедину

Коњетина за говедину

Интернационални скандал у индустији хране који укључује сједињавање коњског меса са прерађеном говедином, а затим обележавање производа од меса као што су хамбургер и лазање етикетом на којој пише да садрже 100% говеђег меса. Иако само коњско месо није небезбедно у исхрани, ово се сматра културним табуом у земљама попут Велике Британије и Сједињених Америчких Држава. Коњско месо може да садржи фенилбутазон, ветеринарски лек који се обично користи за лечење коња. Фенилбутазон не сме да уђе у људску исхрану јер може представљати ризик по здравље. Један од разлога што добављачи меса користе коњско месо као замену за говедину је тај да је коњско месо знатно јефтиније у односу на говеђе због ниске потражње.

0
  • Partie du discours : nom
  • Synonyme(s) :
  • Blossaire :
  • Secteur d’activité/Domaine : Alimentaire (autres)
  • Catégorie : Food safety
  • Company:
  • Produit :
  • Acronyme-Abréviation :
Ajouter à Mon Glossaire

Commentaires

Vous devez ouvrir une session pour poster dans des discussions.

Les termes dans Actualités

Termes en vedette

Ana Zlatkovic
  • 94

    Termes

  • 0

    Blossaires

  • 0

    Abonnés

Secteur d’activité/Domaine : Voyage Catégorie : Sites de voyage

Halštat

Halštat je smešten na jugozapadnoj obali Halštatskog jezera. To je živopisno selo okruženo planinskim kolibama, elegantnim crvenim tornjevima i ...