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Restaurants
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Restaurants > Culinaire 
incrustée
Restaurants; Culinaire
Enduits denses avec des miettes de pain ou de farine pour lier les ingrédients de l'aliment.
croûte
Restaurants; Culinaire
Enduits denses avec des miettes de pain ou de farine pour lier les ingrédients de l'aliment.
demi glace
Restaurants; Culinaire
Un stock riche, concentré de boeuf et os de veau, légumes et pâte de tomate, avec de la farine.
transport par autobus
Restaurants; Culinaire
Terme utilisé pour la compensation au large et réinitialiser les tables après que les invités ont quitté. Dans les restaurants plus occupés, que cela se fait par le débarrasseur ...
Traiteur
Restaurants; Culinaire
Pour fournir de la nourriture ou service pour un individu ou un groupe. Alimentaires ou restaurant Traiteur est l'entreprise des personnes qui travaillent dans les cuisines ...
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