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Beer

Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.

Industrie : Boissons

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Beer

Carbonatation

Boissons; Bière

Se réfère à la quantité de dioxyde de carbone ou CO2 dans une bière. Sparkle causé par le CO2, créé au cours de la fermentation ou injecté plus tard.

Bonbonne

Boissons; Bière

Un récipient en verre ou en plastique qui ressemble à une bouteille d'eau-refroidisseur de bureau ou un grand bol. Il est utilisé par homebrewers pour la fermentation de la bière.

Fut clomatise

Boissons; Bière

Au lieu d'être filtrée et stockée dans des fûts pressurisés, conditionnées en fûts bière est conservée dans un tonneau avec sa levure et est distribué à l'aide d'une pompe à main spécial appelée un ...

Anaerobie

Boissons; Bière

L'abilite de metabolisme sans oxygene present commes les couches de moelle en bas.

Attenuation apparente

Boissons; Bière

Le pourcentage des sucres transformes en alcool par la moelle. Calculae en soutractant la gravite finale de la gravite orininelle.

Arome de houblon

Boissons; Bière

Variete d'hope choisi pour ses bouquets.

Astrigent

Boissons; Bière

Séchage, froncer le goût ; peut être dérivé de faire bouillir les grains, longue de moûts, trop barbotage ou barbotage avec une eau dure.

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