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Industrie : Fruits et légumes

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Jaque/Pomme de Jaque

Fruits et légumes; Fruits

Un gros fruit ressemblant a la figue et au fruit de pain. Ce fruit vient du Bresil et du sud de l'Asie arrivant a peser jusqu'a 100 kilos, il est utilise uax dessers quand il est mur.

Prune de Javq. jambion

Fruits et légumes; Fruits

Le fruit d'un arbre tropical à feuilles persistantes, le petit fruit est oblon, il est cultivé dans tout le sud est de l'Asie jusqu'aux Philippines. Les différentes variétés varient en douceur et ...

Ces melons sont appeles ``cantaloups`` en Amerique``du Nord. mais en faite ils ne sont pas de cantaloups Les vrais cantaloups sont d`origine europeenne et ne sont pas exportes qux Etats Unis.La chair ...

Pitanga

Fruits et légumes; Fruits

Du jaune au rouge fonce. semblant a une cerise d`un bresilien de la famille des myrtes. Ces fruits. qui sont maintenant aux Etats Unis. sont un peu acides et sont consommes hors de la main et ...

Figue de Barbarie

Fruits et légumes; Fruits

Fruit de plusieurs varietes de cactus. Il est populaire aux Etats Unis etant eun peu fade, la figue de Barbarie est servie entiere et utilisee dans la confection des bonbons et des confitures.

Cerise des Antilles/ceris acerola

Fruits et légumes; Fruits

Le fruit semblable a une cerise d'un petit arbre des Antilles et des zones adjacentes. Ce fruit contient une forte concentration de vitamine C. Aussi appelé « acérola » et « cerise de la ...

Pomme rose/pomme d'eau

Fruits et légumes; Fruits

Le fruit oval, jaune d'arbres tropicaux appartenant a la famille des myrtes. Ces fruits de parfume ne sont pas consommes en general crus, mais ils sont plus souvent utilises a la fabrication de ...