roštiljanje

roštiljanje

Kuhanje na roštilju. Lagano četkom nanesite malo ulja na komad ribe i stavite na vruć roštilj dalje od najtoplijeg dijela vatre. Nakon nekoliko minuta riba će otpustiti nešto svojih prirodnih sokova i neće se više lijepiti za rešetku. Provjeravajte boju i pečenost i okrenite ribu kad se pojave blijedi tragovi rešetke (potrebno je samo nekoliko minuta sa svake strane).

0 0

Améliorer

Ajouter une image

Partie du discours : nom
Synonyme(s) :
Blossaire :
Secteur d’activité/Domaine : Fruits de mer
Catégorie : fruits de mer générale
Company: Red Lobster
Produit :
Acronyme-Abréviation :

Suite

Ajouter à Mon Glossaire

Autres langues :

Suite

Commentaires

Voir les termes similaires

crna kirnja

Fruits de mer; fruits de mer générale

Najbolje poznat predstavnik porodice kirnja, primarno ju nalazimo u zapadnom Atlanskom oceanu. Ovisno o dostupnosti i sezoni, povremeno je na našem dnevnom meniju svježih riba.

jezerska zlatovčica

Fruits de mer; fruits de mer générale

Slatkovodna i riba iz slanih voda koja živi u sjevernim hladnim, dubokim vodama. Ima sličan okus i teksturu kao i losos i pastrmka.

albakor

Fruits de mer; fruits de mer générale

Vrsta tune, poznata i kao tuna s dugim perajama ili tuna bijelog mesa.

lignja

Fruits de mer; fruits de mer générale

Lignja je glavonožac iz reda Teuthida, koji obuhvaća oko 300 vrsta. Kao i drugi glavonošci, lignja ima jasno definiranu glavu, bilateralnu simetriju, plašt i kljun. Lignje, kao i ...

pečenje

Fruits de mer; fruits de mer générale

Korištenje visoke temperature i direktnog izvora topline, osobito u pećnici. Savršena je metoda pripreme koja se koristi za pripremanje manje masnih obroka.