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Fruits
Industrie : Fruits et légumes
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Fruits
Akee
Fruits et légumes; Fruits
Un fruit tropical rouge brillant (''Blighia sapida'') sa chair d'un blanc jaunatre est cremeuse. Le capitain Bligh aurait introduit cette plante d'Afrique Occidentale, a la Jamaique en 1793.Le fruit ...
Cerise de Cayenne
Fruits et légumes; Fruits
Le fruit jaune, allant jusqu'au rouge d'un arbre brésilien de la famille des Myrtacées. Ces fruits, qui sont maintenant cultivés aux États-Unis, sont légèrement acides. Ils sont consommés frais et ...
Courge poivree
Fruits et légumes; Fruits
Une courge d'hiver ovale avec une peau verte sombre cotelee, la chair orange est peu sucree. Elle peut etre consommee cuites au four ou par la coquille.Le mot squash vient du mot indien de ...
Pomme canelle
Fruits et légumes; Fruits
C'est le fruit pulpeux et sucré d'un arbre d'Amérique tropical. Aussi connu comme « atte ». Sa chair tendre, délicate et très sucrée dégage un parfum de cannelle. Sa saveur est semblable a celle de ...
Tangelo
Fruits et légumes; Fruits
Une combinaison entre mandarine et pomelo. Ce fruit ne contient que quelques grains ayant un gout juteux, peu acidule.
Tangerine
Fruits et légumes; Fruits
La tangerine (Citrus X tangerina) est un agrume dont la chair est tres proche a la mandarine commune. Son ecorce est plus foncee et s'epluche plus facilement. Son gout est delicat et peu acidule. Son ...
Margose
Fruits et légumes; Fruits
Loin de ressembler a une poire, le fruit est d'une plante tropicale d'Afrique et d'Asie. Il ressemble au cocombre et il est utilise comme legume aux plats de viande, de poisson et dans les soupes ...
