Milk

Milk

A white liquid containing proteins, fats, lactose, various vitamins and minerals that is produced by the mammary glands of all mature female mammals after they have given birth to their young. It is the primary source of nutrition for young mammals before they are able to digest other types of food.

Industrie : Produits laitiers

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Milk

HTST pasteurisation

Produits laitiers; Lait

Lait ou la crème est chauffée à une température élevée pendant une courte période (voir pasteurisation).

café au lait

Produits laitiers; Lait

Une boisson savoureuse faite en mélangeant le lait avec le sucre et le café. Lait de café de qualité supérieur est fait de concentré de café (et non pas simplement du café de la force ...

lait demi-écremé

Produits laitiers; Lait

Un lait partiellement allegé en matières grasses contenant en moyenne entre 1.5 et 1.8% de matières grasses.

Nestlé lait Slim

Produits laitiers; Lait

Lait avec une teneur en matières grasses inférieure à 0,5 %. Nestlé lait Slim passe par un traitement thermique ultra pour fournir du lait sans bactéries à ses consommateurs. Le produit aussi passe ...