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Organic chemistry

Contributors in Chimie organique

Organic chemistry

huile hydrogénée

Chimie; Chimie organique

Insaturés liquide huile végétale qui a eu l'hydrogène catalytiquement ajouté de manière à convertir l'huile en saturé en hydrogène solide.

gluconate de potassium

Chimie; Chimie organique

KC 6 H 11 O 7 An odorless, white crystalline compound with salty taste; soluble in water, insoluble in alcohol and benzene; used in medicine.

hydrogénation

Chimie; Chimie organique

Réaction catalytique de l'hydrogène avec d'autres composés, généralement non saturés ; par exemple, huile de graine de coton insaturée est hydrogéné et graisses solides de forme.

savon métallique

Chimie; Chimie organique

Un sel d'acide stéarique, oléique, palmitique, laurique, ou l'acide érucique avec un métal lourd comme le cobalt ou de cuivre ; utilisé comme un séchoir dans les peintures et encres, de fongicides, ...

glutamate de potassium

Chimie; Chimie organique

KOOC(CH 2 ) 2 CH(NH 2 )COOH_H 2 O White, hygroscopic, water-soluble powder; used as a flavor enhancer and salt substitute. Also known as monopotassium L-glutamate.

acétate mercurique

Chimie; Chimie organique

Hg(C 2 H 3 O 2 ) 2 Poisonous, light-sensitive white crystals; soluble in alcohol and water; used in medicine and as a catalyst in organic synthesis. Also known as mercury acetate.

carbonate d'éthylène

Chimie; Chimie organique

(CH 2 O) 2 CO Odorless, colorless solid with low melting point; soluble in water and organic solvents; used as a polymer and resin solvent, in solvent extraction, and in organic syntheses.

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