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Pizza
A popular dish of Italian origin made from flattened bread dough baked with a topping mixture of tomato sauce, cheese, and other toppings such as meat and vegetables.
Industrie : Alimentaire (autres)
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Pizza
cornicione
Alimentaire (autres); Pizza
La lèvre ou le bord d'une pizza. Aussi connu sous le nom de la croûte de la fin.
plancher du four
Alimentaire (autres); Pizza
La parole d'un four à pizza peut être faite soit par des pièces circulaires préfabriqués (généralement forme circulaire), des briques ou des carreaux réfractaires. Un four où le dôme four entoure le ...
fromage provolone
Alimentaire (autres); Pizza
Cette italien est un fromage de lait caillé étiré qui tire son nom du mot italien « prova », en forme de boule de sens.
Pizza bianca
Alimentaire (autres); Pizza
Une pizza de style romaine avec une pâte fine, de l'huile d'olive, du sel et rien d'autre.
rétention de chaleur de cuisson
Alimentaire (autres); Pizza
C'est le style de la cuisine où le feu et le charbon est commissionnées par le four à pizza et cuisson à l'aide de la chaleur a tenu dans le matériau réfractaire. Une large gamme d'aliments peut être ...
réfractaires
Alimentaire (autres); Pizza
Matériel conçu dans le but de résister à de hautes températures.
Margherita
Alimentaire (autres); Pizza
Aussi orthographié Margarita, c'est la pizza napolitaine classique avec une tomate, le basilic et la mozzarella garniture pour représenter les couleurs du drapeau italien.
