Accueil > Catégories de produits > Boissons
Boissons
Drinks and liquids for human consumption, also includes the bottling industry for preparation and sale of such drinks.
16Catégories 37675Termes
Ajouter un termeContributors in Boissons
Boissons > Vin 
fermentation malolactique
Boissons; Vin
Fermentation secondaire se produisant dans la plupart des vins. Ce processus naturel transforme l'acide malique en acide lactique plus doux et en dioxyde de carbone, ce qui réduit ...
goût de viande
Boissons; Vin
Décrit les vins rouges qui montrent beaucoup de concentration et une qualité moelleuse. Ils peuvent même avoir un arôme de viande cuite.
goût de mercaptan
Boissons; Vin
Composé soufré donnant des odeurs nauséabondes de sueur, d’ail, voire d’œuf pourri. Lié à la réduction par manque d’aération.
goût de rafle
Boissons; Vin
Sent et goûte des tiges raisins ou a des arômes de type feuille - ou foin.
Sub-categories
- Autres produits alcoolisés (361)
- Bière (2315)
- Boissions alcoolisées distillées (4213)
- Boissons chaudes (76)
- Boissons énergétiques (63)
- Boissons gazeuses (1858)
- Cafés (7662)
- Champagne (104)
- Cocktails (2538)
- Jus (375)
- L'eau embouteillée (424)
- Les boissons mélangées (215)
- Smoothies (972)
- Thé (8055)
- Vin (11296)
- Vodka (153)