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Arts culinaires
The art of preparing and cooking foods.
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Arts culinaires > Cuisine
taboulé
Arts culinaires; Cuisine
Un plat du Moyen-Orient de blé bulghur mélangé avec des tomates hachées, oignons, persil, menthe, huile d'olive et le jus de citron. Il est servi froid, souvent avec un pain ...
Fromage Monterey Jack
Arts culinaires; Cuisine
Ainsi nommé parce qu'il est originaire de Monterey, en Californie, ce fromage polyvalent peut être fait de lait de vache entier, partiellement écrémé ou écrémé. Il est aussi ...
Café viennois
Arts culinaires; Cuisine
Un café fort chaud, sucré au goût, servi dans un grand verre et couronné de crème fouettée. Voir aussi café.
Raisins sans pépins de Thompson
Arts culinaires; Cuisine
Le raisin plus vendu aux États-Unis, le Thompson seedless est moyenne avec une peau verte mince et pâle. Il ne contient aucune graine et a une saveur sucrée, plutôt fade. Sa ...
jícama
Arts culinaires; Cuisine
Souvent considérée comme la pomme de terre mexicaine, ce légume racine bulbeuse gros a une peau brune mince et blanc chair croquante. Sa saveur sucrée, noisette est bon crus ou ...
Raisin Ribier
Arts culinaires; Cuisine
L'un des raisins de succès de l'Amérique, le Ribier est gros, rond et une peau dure, bleu-noir. La chair est juteuse, sucrée et contient quelques graines. Ribier raisins sont en ...
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