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Arts culinaires

The art of preparing and cooking foods.

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Arts culinaires > Cuisine

Poivre de Sechuan

Arts culinaires; Cuisine

Originaire de la province chinoise de Szechuan, cette épice légèrement chaud provient de l'arbre de prickly ash. Mais pas liées à la famille des poivres, baies de Szechuan ...

Jambon de Parme

Arts culinaires; Cuisine

Le vrai prosciutto, ce jambon italien supérieur est originaire de, province de Parme l'Italie du Nord, la même région célèbre pour le fromage Parmesan. Le régime spécial de ...

Apple de Newtown pippin

Arts culinaires; Cuisine

Cette pomme polyvalent est idéale pour les manger et la cuisine. La peau est jaune-verdâtre à jaune, chair croquante et juteuse et la saveur légèrement aigrelette. Aussi appelé ...

Fromage Liederkranz

Arts culinaires; Cuisine

Cette origine américaine a été créé en 1882 par Emil Frey, un fromager de New York. , Il l'a nommé après une société de chant de New York du même nom, dont les membres étaient de ...

Mongolie grill

Arts culinaires; Cuisine

Cette participation de l'auditoire de cuisson est dit à l'origine à l'époque de Gengis Khan lors de ses guerriers sur le terrain pourraient s'asseoir autour de grillades et jouir ...

Sablé

Arts culinaires; Cuisine

Ce cookie français classique est dit originaires de Caen, dans la province de Normandie. Sable de français le mot signifie "sable" et les cookies sont ainsi nommés en raison de ...

rémoulade

Arts culinaires; Cuisine

Cette sauce française classique est faite en combinant une mayonnaise (généralement de fabrication artisanale) avec la moutarde, les câpres et les cornichons hachés, les herbes et ...