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Arts culinaires
The art of preparing and cooking foods.
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Arts culinaires > Cuisine 
sauce velouté
Arts culinaires; Cuisine
Un des cinq « sauces mère, « velouté sont une sauce blanche à base d'actions. , Elle peut être faite de fumet de stock ou poisson poulet ou veau épaissie avec des roux blancs. ...
Chili thaï
Arts culinaires; Cuisine
Seulement environ 1 à 1 1/2 pouces de long et de 1/4 de pouce de diamètre, ce diminutif Chili packs un coup de poing enflammé qui ne se dissipe avec cuisine. Les plages de Chili ...
Valpolicella
Arts culinaires; Cuisine
Produit en Italie du Nord, ce vin rouge sec est le corps de lumière et a un bouquet parfumé et une saveur fruitée. C'est mieux servi jeune et est parfois considéré comme la ...
Southern Comfort
Arts culinaires; Cuisine
Produit en de St. Louis, Missouri, cette liqueur américaine traditionnelle est faite de bourbon et les pêches. Southern Comfort est puissante à 100 proof (50 % d'alcool).
Sandwich Reuben
Arts culinaires; Cuisine
Aurait été à l'origine appelé pour son créateur, Arthur Reuben (propriétaire de charcuterie une fois célèbre et défunte Reuben de New York), ce sandwich est fait avec des couches ...
Riso
Arts culinaires; Cuisine
Petit riz ou des grains en forme de pâtes similaire mais légèrement plus petite que l'orzo.
New England bouilli dîner
Arts culinaires; Cuisine
À l'origine faits avec bœuf salé, ce classique de la côte est plus couramment contient aujourd'hui boeuf salé, jambon ou du porc salé. Des éléments supplémentaires tels que ...
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