Fruits et légumes

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Akee

Fruits et légumes; Fruits

Un fruit tropical rouge brillant (''Blighia sapida'') sa chair d'un blanc jaunatre est cremeuse. Le capitain Bligh aurait introduit cette plante d'Afrique Occidentale, a la ...

Cerise de Cayenne

Fruits et légumes; Fruits

Le fruit jaune, allant jusqu'au rouge d'un arbre brésilien de la famille des Myrtacées. Ces fruits, qui sont maintenant cultivés aux États-Unis, sont légèrement acides. Ils sont ...

Courge poivree

Fruits et légumes; Fruits

Une courge d'hiver ovale avec une peau verte sombre cotelee, la chair orange est peu sucree. Elle peut etre consommee cuites au four ou par la coquille.Le mot squash vient du mot ...

Pomme canelle

Fruits et légumes; Fruits

C'est le fruit pulpeux et sucré d'un arbre d'Amérique tropical. Aussi connu comme « atte ». Sa chair tendre, délicate et très sucrée dégage un parfum de cannelle. Sa saveur est ...

Tangelo

Fruits et légumes; Fruits

Une combinaison entre mandarine et pomelo. Ce fruit ne contient que quelques grains ayant un gout juteux, peu acidule.

Tangerine

Fruits et légumes; Fruits

La tangerine (Citrus X tangerina) est un agrume dont la chair est tres proche a la mandarine commune. Son ecorce est plus foncee et s'epluche plus facilement. Son gout est delicat ...

Margose

Fruits et légumes; Fruits

Loin de ressembler a une poire, le fruit est d'une plante tropicale d'Afrique et d'Asie. Il ressemble au cocombre et il est utilise comme legume aux plats de viande, de poisson et ...