আনানাস

সুকেমনো হল জাপানী ধরনে বানানো আচার, এই আচার জাপানী খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ম অংশ, জলখাবার থেকে শুরু করে দুপুরের বা রাতের আহার প্রায় প্রতিটি খাদ্যের সাথেই খেয়ে থাকেন৷ সবধরনের ...

আগেদাশি

Arts culinaires; Cuisine

একটি জাপানী রান্না, যা ডোবা তেলে টফু-কে ভেজে তারপর ডাইকন(মূলা জাতীয়), কাত্সুওবুশি(শুকনো বলিটো টুনা মাছের ছোট চোট টুকরো), আদা, এবং সয়াসস্ আর মিরিন দিয়ে তৈরী করা সুস্বাদু সস ...

আগেমনো

Arts culinaires; Cuisine

ডোবা তেলে ভেজে যে খাবার তৈরী করা হয় তাকেই জাপানীতে বলা হয় "আগেমনো"৷ এই পদ্ধতিতে রান্নাকরা সবচেয়ে বিখ্যাত জাপানী খাবারের নাম হল তেমপুরা (tempura). ডোবা তেলে ভাজবার জন্য যে প্যান ...

ওয়াকামে

Arts culinaires; Cuisine

ওয়াকামে দেখতে গাঢ় সবুজ রঙের, এটি জাপান এবং অন্যান্য এশীয় দেশগুলিতে জনপ্রিয় ভক্ষণীয় সমুদ্র-শৈবাল৷ সুপ এবং কম তাপে রান্না করা খাদ্যে সব্জী হিসাবে আর মাঝেমধ্যে স্যালাড-এ ব্যবহৃত ...

স্টার- ফ্রাই

Arts culinaires; Cuisine

মাঝারি-উচ্চ তাপে কড়াইতে সামান্য গরম তেলে ছোট চোট খাবারের টুকরোকে দ্রুত ক্রমাগত রান্না করার পদ্ধতি৷ ...

Les termes dans Actualités

Termes en vedette

m2farzana

0
Termes
0
Blossaires
0
Abonnés

Secteur d’activité/Domaine : Fruits et légumes Catégorie : Fruits

কলা

The world's most popular fruit. The most common U.S. variety is the yellow Cavendish. They are picked green and develop better flavor when ripened off ...