মেল্ট(গলানো)

মেল্ট(গলানো)

খুব কম তাপে শক্ত খাদ্য দ্রব্য যেমন চকোলেট,মার্জারিন অথবা মাখনকে তরল অথবা অর্দ্ধ-তরলে রূপান্তরিত করা৷

0 0

Améliorer

Ajouter une image

Partie du discours : verbe
Synonyme(s) :
Blossaire :
Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
Catégorie : Cuisine
Company: Better Homes and Gardens
Produit :
Acronyme-Abréviation :

Suite

Ajouter à Mon Glossaire

Autres langues :

Suite

Commentaires

Voir les termes similaires

মেল্ট স্যান্ডউইচ

En-cas; Sandwiches

এক ধরণের স্যান্ডউইচ যেটা পাঁউরুটি, কিছু পুর, এবং চিজ-এর স্তর দেওয়া, কখনও কখনও চিজ-কে কুচি করে দেওয়া হয়৷ এর পর এই স্যান্ডউইচ-কে ঝাঁঝরিতে ঝলসে নেওয়া অথবা ভাজা হয় যাতে চিজ গলে ...

প্যাটি মেল্ট

En-cas; Sandwiches

পাঁউরুটির ওপরে গলানো চিজ সহ শূকর-এর মাংসের পুর৷ সাধারণত হ্যামবার্গার রোল-এ যা থাকে চিজবার্গার-এ তা থাকে ...

আচার

Arts culinaires; Cuisine

পূর্ব ভারতে ব্যবহৃত শব্দ যা আচার নামে পরিচিত, এটি নোন্তা স্বাদের খুবই মুখরোচক৷ এই মশলাদার আচার টক, মিষ্টি,ও ঝাল সবরকমেরই করা ...

সুকেমনো

Arts culinaires; Cuisine

সুকেমনো হল জাপানী ধরনে বানানো আচার, এই আচার জাপানী খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ম অংশ, জলখাবার থেকে শুরু করে দুপুরের বা রাতের আহার প্রায় প্রতিটি খাদ্যের সাথেই খেয়ে থাকেন৷ সবধরনের ...

আগেদাশি

Arts culinaires; Cuisine

একটি জাপানী রান্না, যা ডোবা তেলে টফু-কে ভেজে তারপর ডাইকন(মূলা জাতীয়), কাত্সুওবুশি(শুকনো বলিটো টুনা মাছের ছোট চোট টুকরো), আদা, এবং সয়াসস্ আর মিরিন দিয়ে তৈরী করা সুস্বাদু সস ...

আগেমনো

Arts culinaires; Cuisine

ডোবা তেলে ভেজে যে খাবার তৈরী করা হয় তাকেই জাপানীতে বলা হয় "আগেমনো"৷ এই পদ্ধতিতে রান্নাকরা সবচেয়ে বিখ্যাত জাপানী খাবারের নাম হল তেমপুরা (tempura). ডোবা তেলে ভাজবার জন্য যে প্যান ...

ওয়াকামে

Arts culinaires; Cuisine

ওয়াকামে দেখতে গাঢ় সবুজ রঙের, এটি জাপান এবং অন্যান্য এশীয় দেশগুলিতে জনপ্রিয় ভক্ষণীয় সমুদ্র-শৈবাল৷ সুপ এবং কম তাপে রান্না করা খাদ্যে সব্জী হিসাবে আর মাঝেমধ্যে স্যালাড-এ ব্যবহৃত ...