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Bouteille de conditionnment

La fermentation secondaire qui se produit lorsque les levures et les sucres sont ajoutés à la bière juste avant l'embouteillage. Ce processus conduit à la teneur en alcool plus élevée et permet à la bière à être âgés, qui peut produire des changements dans le goût et la force.

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  • Secteur d’activité/Domaine : Boissons
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