Une pratique qui implique l'exécution devant un petit groupe de taureaux dans un cours sectionné-au loin à travers les rues de la ville. L'un plus célèbre est tenue pendant le festival de sept jours des Sanfermines en l'honneur de San Fermin à Pampelune. Selon la tradition espagnole, l'origine sur cet événement vient de la nécessité de transporter le bétail au marché. Tactiques hommes utilisés de la peur et l'excitation de la vitesse du processus et il finit par est devenu une compétition.

Avant la bull run, un jeu de barricades est installés pour diriger les taureaux le long de la route et pour permettre aux coureurs de sortir rapidement en cas de danger. Festival de pendant la San Fermin, la première course est le 7 juillet au 08 et continue le matin suivant du festival.

La course commence avec coureurs chantant la bénédiction comme une prière à Saint Fermin. La robe de coureurs en costume traditionnel de festival qui se compose d'une chemise blanche et pantalon et une ceinture rouge ou foulard. La longueur de la course est d'environ 825 mètres et dure environ quatre minutes.