vin d'orge

vin d'orge

Un type de bière exceptionnellement forte. Les vins d'orge ont tendance à être très alcoolique, avec beaucoup de douceur provenant des sucres non fermentés. Pour équilibrer la douceur des sucres non fermentés, beaucoup sont ausii très houblonnés. Le nom dérive du fait que la teneur en alcool est comparable à celle du vin.

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Secteur d’activité/Domaine : Boissons
Catégorie : Bière
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