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cuisson au de feu de joie
Procédé le plus ancien et le plus fondamental de la cuisson, où les victuailles sont cuites dans un feu de joie ouvert. Voir cuisson de poterie noire.
- Partie du discours : nom
- Synonyme(s) :
- Blossaire :
- Secteur d’activité/Domaine : Arts et artisanat
- Catégorie : Céramique
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