Un barboteur est de composant du système de refroidissement. C'est un canal circulaire central qui peut être introduit dans le moule et sert à réglementer et à diriger le passage du fluide de refroidissement, afin que le liquide de refroidissement peut se déplacer dans les zones difficiles pour un refroidissement plus efficace. Les flux de liquide de refroidissement à travers le canal central et puis sort et à l'extérieur de la chaîne au point de sortie.

Les deux chicanes et barboteurs ont pour effet d'accroître la turbulence de l'écoulement et donc plu transfert de chaleur en raison de l'inclusion des coudes supplémentaires dans le système de débit de liquide de refroidissement. Leur forme géométrique permet également à l'application de refroidissement aux zones réglementées.