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cellobiose
C b disaccharide de 11 bis 22 O H 12 qui ne survient pas librement dans la nature ou comme un glucoside ; une unité de cellulose et de lichenin ; cristallise aussi infimes cristaux solubles dans l'eau de l'alcool. Également connu sous le nom de cellose.
- Partie du discours : nom
- Synonyme(s) :
- Blossaire :
- Secteur d’activité/Domaine : Chimie
- Catégorie : Chimie organique
- Company: McGraw-Hill
- Produit :
- Acronyme-Abréviation :
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