La charrue chisel est utilisée pour obtenir le travail profond du sol et de préparer la terre avec une interruption minimale de sol. Sa principale caractéristique est de desserrer et d'aérer les sols tout en laissant des résidus de culture sur la surface. Cette charrue peut être utilisé pour réduire les effets de tassement et d'aider à briser les ploughpan et la carapace.

Contrairement à nombreux autres charrues, le ciseau ne pas inverser ou tourner le sol. Cette fonctionnalité a fait la charrue de choix pour le semis direct et Labour limitée agricoles pratiques de prestations prévention de l'érosion en gardant la matière organique et élevage des résidus présents sur la surface du sol par l'intermédiaire de l'année.