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point eutectique
La composition et le point de fusion d'un mélange eutectique. Par exemple, le point eutectique d'un mélange d'eau et de NaCl lieu à 23,3 % NaCl (en masse) et -21,1 ° C. Cela signifie que la température la plus basse possible au cours de laquelle une solution de NaCl liquide peut exister est-21,1 ° C ; ci-dessous le point eutectique geler la solution dans un mélange de glace et de cristaux de sel.
- Partie du discours : nom
- Synonyme(s) :
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- Secteur d’activité/Domaine : Chimie
- Catégorie : Chimie générale
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