Un musclé organe creux, présent chez les humains et la plupart des vertébrés, qui reçoit diluée de bile par le foie, elle concentre et il déverse dans le duodénum. , Il participe également à l'entero-hépatique (re) circulation de la bile et dans la sécrétion et l'élimination des xénobiotiques conjugués, y compris les substances radio-opaques prises par voie orale ou intraveineuse. Bien que pas un organe vital, elle stocke la bile, réglemente les pressions des voies biliaires et, lorsqu'il est malade, améliore la précipitation des divers constituants de la bile, comme les calculs biliaires.