Un développement relativement récent dans la culture de plantes, consistant en des racines très ramifiées d'une plante. Tissus de une plante sont traitée avec une culture de la bactérie Agrobacterium rhizogenes, qui transfère le cadre de son propre ADN plasmidique aux cellules d'une plante infectée. Cela altère le métabolisme de la plante, y compris les modifications dans les niveaux d'hormones, provoquant à son tour l'explant à croître fortement ramifiées racines provenant des sites d'infection. La branche de racines beaucoup plus fréquemment que le système habituel de la racine de cette plante et sont également couvertes d'une masse de minuscules poils absorbants. Leur caractéristique la plus importante est qu'elles produisent des métabolites secondaires à des niveaux similaires à ceux faits dans la plante d'origine. Ainsi, ils peuvent être utilisés comme plantes de remplacement pour la fabrication de tels composés comme aliments saveurs ou de parfums.