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lentilles
Une légumineuse annuelle semi-viny avec des tiges minces de touffes et ramifié de 18 à 22 po (46–56 cm) long. Usine de de la lentille (Lens esculenta) était une des premières plantes mis en culture. Ils ont été trouvés dans l'âge du Bronze de les ruines de l'antiques lacustres de St. Peter Island, lac de Bienne, Suisse. Lentilles ont été découverts en Pologne datant de l'âge du fer. Dans la Bible, le potage « rouge » pour lequel Esaü a renoncé à son droit d'aînesse à Jacob, son frère a été probablement soupe aux lentilles. Lentilles de taille moyenne originaires dans les montagnes intérieures de l'Afghanistan et de l'Asie mineure ; lentilles de grosses graines originaires de la région méditerranéenne est le lieu d'origine des lentilles plus petites graines.
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- Secteur d’activité/Domaine : Science
- Catégorie : Sciences générales
- Company: McGraw-Hill
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